Om champagnen

Louis Massing Rosé – Premier Cru är en förförisk roséchampagne från hjärtat av Côte des Blancs, närmare bestämt byn Avize. Denna Extra Dry-champagne är skapad med en blandning av 70 % Pinot Noir och 30 % Chardonnay, och har en sockerhalt på 17 gram per liter. Den levereras i en klassisk 75 cl-flaska.

Champagnen bjuder på en överflöd av saftig frukt och delikat sötma, som elegant omsluter florala toner av ros och jasmin. Smaken avrundas med en spännande eftersmak av gyllene honung och frisk citrus – en perfekt harmoni av balans och raffinement som lämnar ett varaktigt intryck.

Doften är en explosion av röda bär, där särskilt saftiga körsbär träder fram, kompletterat med ett stänk av solmogna krusbär som tillför champagnen friska och förföriska aromer.

Denna champagne är mångsidig och passar utmärkt som aperitif, till fruktdesserter eller helt enkelt när man vill unna sig något speciellt.

Om champagnehuset

Champagnehuset Louis Massing grundades 1936 och ligger i den prestigefyllda byn Avize i Côte des Blancs. Idag drivs det av tredje generationen, Estelle Moroy, hennes make Jean-Bernard och deras son Julien. Familjen är känd för sin djupa respekt för traditionella metoder kombinerat med en modern approach som framhäver det bästa i varje flaska.

Louis Massing odlar huvudsakligen Chardonnay på Grand Cru-klassificerade marker – de allra bästa områdena i Champagne. Deras champagner skapas från noggrant utvalda parceller, vilket bidrar till husets unika stil och finess.

En särskild egenskap hos Louis Massing är deras unika tillvägagångssätt för non-vintage-champagner. Istället för att blanda årgångar, som annars är normen, använder de druvor från enskilda skördar, vilket ger deras viner en autentisk och ren smakprofil som är både sällsynt och eftertraktad.

Med Louis Massing får du inte bara champagne – du får en historia, ett hantverk och en upplevelse som utstrålar exklusivitet och finess.