Om champagnen

100 % Pinot Noir.

Doften är rik med inslag av både röda och gula frukter, lätt vanilj och kryddighet.

Smaken är tät, fyllig och aromatisk, där Pinot Noir visar kraft, frukt och elegans i perfekt balans. Avslutningen bjuder på florala toner av ros och viol samt en friskhet som lyfter hela upplevelsen.

Stilen är intensiv med en elegant struktur.

Upplevelsen? Kraft med finess.

Om champagnehuset

Huset ligger i den allra västligaste delen av Marnedalen, i utkanten av Champagne.

Deras vinmarker, som alla ligger på sluttningarna längs Marnefloden, sträcker sig över endast 4 byar och är fördelade på 23 olika lägen. De första druvorna odlades 1955 – sedan dess har de vuxit från 1 till 7,38 hektar, vilket motsvarar 73 800 m².

Nyaste marken: Les Barbieres 2023

Äldsta marken: Les Luxembourgs 1945

Jean-Rémi och Mélanie är den 4:e generationen som odlar druvor på markerna – men den första generationen vinmakare.

Det innebär att familjen tidigare sålde all druvmust – men i dag producerar de sina egna helt extraordinära champagner.

Familjen har 2 anställda – Chantal och Lisa, som har arbetat där i 20 respektive 30 år.

De producerar endast ekologiska champagner – och från och med skörden 2022 är de certifierade. De har egna hästar som betar mellan vinrankorna – det är så autentiskt och frodigt som det bara kan bli.

Michael hittade champagnehuset för 2 år sedan, och vi fick hem hela deras sortiment i början av 2024. Vi är ensamimportörer i Danmark – och det är vi SÅ stolta över.